Posicionamento ISSN - Suplementação de Aminoácidos Essenciais
A Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva (ISSN) apresentou posicionamento com base em uma análise crítica da literatura sobre os efeitos da suplementação de aminoácidos essenciais (EAA) na manutenção e no desempenho do músculo esquelético. Este posicionamento tem por objetivo fornecer uma base científica a atletas, nutricionistas, treinadores e outros profissionais sobre os benefícios da suplementação de EAAs em populações saudáveis e resistentes (envelhecimento/clínicas).
As seguintes conclusões representam a posição oficial da Sociedade:
1. Estudos iniciais sobre os efeitos dos EAAs no músculo esquelético destacam seu papel principal no estímulo à síntese e ao turnover proteico muscular (SPM). O turnover proteico é fundamental para a reposição de proteínas musculares degradadas ou danificadas, estabelecendo a base metabólica para um melhor desempenho funcional. Consequentemente, a pesquisa passou a examinar os efeitos da suplementação de EAA – com e sem os benefícios do exercício – na manutenção e no desempenho do músculo esquelético.
2. A suplementação com EAAs de forma livre leva a um rápido aumento nas concentrações periféricas de EAA, o que por sua vez estimula a síntese proteica muscular (SPM).
3. O limite superior seguro de ingestão de EAA (quantidade), sem doença metabólica congênita, pode facilmente acomodar suplementação adicional.
4. Em repouso, a estimulação da SPM ocorre em dosagens relativamente pequenas (1,5–3,0 g) e parece estabilizar em torno de 15–18 g.
5. A estimulação da síntese proteica muscular por Aminoácidos Essenciais não requer a presença de aminoácidos não essenciais.
6. A ingestão de aminoácidos essenciais de forma livre estimula a síntese proteica muscular mais do que uma quantidade equivalente de proteína intacta.
7. A estimulação repetida da síntese proteica muscular induzida por EAA ao longo do dia, não diminui o efeito anabólico da ingestão de refeições.
8. Embora comparações diretas de várias fórmulas ainda não tenham sido investigadas, o envelhecimento requer uma proporção maior de leucina para superar a sensibilidade muscular reduzida conhecida como "resistência anabólica".
9. Sem exercícios, a suplementação de EAA pode melhorar os resultados funcionais em populações resistentes a estímulos anabólicos.
10. As necessidades de EAA aumentam em caso de déficit calórico. Durante o déficit calórico, é essencial atender às necessidades de EAA de todo o corpo para preservar a sensibilidade anabólica do músculo esquelético.
Fernando.A.A. et al. International society of sports nutrition position stand: essential amino acid supplementation on skeletal muscle and Performance. J Int Soc Sports Nutr. 2023 Oct 6;20(1):2263409. doi: 10.1080/15502783.2023.2263409
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